Arándanos: Convierte un reto en una oportunidad con el riego por goteo

Los arándanos son un cultivo comercial de alto valor con muy buen potencial de ingresos. Sin embargo, también tienen unos costes de producción elevados y, como arbusto perenne, son bastante sensibles y exigentes. Su cultivo supone un reto, con unas necesidades de agua y suelo únicas, y una gran susceptibilidad a las enfermedades. Invertir en un sistema de riego por goteo que proporcione la cantidad adecuada de agua y fertilizante en el momento oportuno es una de las mejores maneras de aumentar significativamente el rendimiento y la calidad de su cosecha de arándanos.

Atributos únicos del riego de arándanos

Los arándanos tienen requisitos de cultivo únicos que requieren métodos de producción igualmente únicos. El riego por goteo elimina el reto de la producción de arándanos.

Sistema radicular superficial

Los arándanos tienen sistemas radiculares poco profundos, con la mayoría de las raíces en los 20-30 cm superiores de la superficie del suelo, lo que requiere programas de riego frecuentes de bajo caudal para una aplicación eficaz.

Alta transpiración

A pesar de tener un sistema radicular poco profundo, el arbusto de arándanos tiene una elevada evapotranspiración (ETo ) de 7 a 10 mm por día. Los arándanos requieren aplicaciones frecuentes de agua, especialmente durante el verano.

Requisitos del suelo (pH bajo)

La mayoría de las variedades de arándanos requieren unas condiciones de cultivo ácidas, con un pH de 4,5 a 5,0, un alto contenido orgánico y un excelente drenaje.

Susceptibilidad a las enfermedades

Con una tendencia a la enfermedad de las hojas cuando se exponen a la humedad, no se recomienda el uso de aspersores como método de riego para los arándanos. Al llevar el agua directamente a la zona de las raíces, el riego por goteo evita la exposición del agua a la hoja.

Un año de estrés influye en la cosecha de los años futuros

Al ser un arbusto perenne, cada temporada cuenta, y los cultivadores de arándanos deben estar preparados para futuras cosechas, lo que significa planificar el riego para las peores condiciones climáticas posibles. Un solo año de estrés hídrico provocará una menor formación de brotes en el año siguiente y un menor rendimiento.

Suelo húmedo, no mojado

Los arándanos sufren fácilmente el encharcamiento. A diferencia de los cultivos que requieren períodos de riego prolongados, las raíces de los arándanos deben mantenerse húmedas, no mojadas. Por lo tanto, es habitual regar durante intervalos de 15 minutos, de 6 a 8 veces al día.

Dos técnicas para cultivar arándanos

Opción 1: Cultivar en el suelo Cultivar en el suelo

es el método más común para el cultivo de arándanos y pueden cultivarse en campo abierto o en túneles para protegerlos del clima. Debido a la combinación de camas elevadas, mallas antihierbas y una zona radicular corta, los arándanos dependen casi por completo del sistema de riego para obtener agua y nutrientes y, en la mayoría de los casos, es necesario regar como si se tratara de un sistema hidropónico y no de una aplicación en el suelo. Principio importante del riego por goteo: Cultivar como si se tratara de un sistema de suelo/hidropónico Aunque los arándanos estén en el suelo, en la mayoría de los casos hay que tratar el riego como si fuera un sistema de suelo/hidropónico (no una aplicación en el suelo). Los arándanos necesitan entre 200 y 300 mm/ha de riego al año. Casi toda esta agua debe proceder del sistema de riego por goteo. Como el cultivo no puede acceder fácilmente a las precipitaciones, depende casi por completo del sistema de riego por goteo para obtener nutrientes y agua La mayoría de las raíces de los arándanos se encuentran en el lecho elevado, por lo que dependen de un riego y una fertirrigación precisos.

Consideraciones importantes para el cultivo en suelo

Cree las condiciones perfectas para el cultivo de arándanos en parterres elevados Los arándanos tienen un sistema radicular poco profundo y son susceptibles al estrés hídrico. Plantar los arándanos en lechos elevados es importante para el drenaje y permite que las raíces se desarrollen por encima de la zona húmeda para evitar el encharcamiento. Los arriates deben estar elevados entre 15 y 20 cm. Sustrato Como muchos suelos no reúnen las condiciones óptimas para el cultivo de arándanos, a menudo se recomienda cavar una zanja y crear un lecho elevado con la aplicación de un sustrato de textura ligera, para una buena relación aire-agua, y que tenga un pH de 4,0 – 5,0. Acolchado/estera de maleza Deben aplicarse entre 10 y 15 cm de acolchado y repetir las aplicaciones una vez que el acolchado se descomponga hasta los 5-7 cm. Los regímenes de acolchado son importantes porque las raíces de los arándanos crecerán en el borde del suelo. Si hay una alta tasa de descomposición del mantillo, las raíces quedarán expuestas sin protección. El acolchado también puede utilizarse junto con una alfombra antihierbas. Tiempo de riego Los periodos de riego deben ser cortos (menos de 15 minutos). Con una estructura radicular pequeña y la mayor parte de la zona radicular en el parterre elevado, un riego prolongado puede provocar el encharcamiento y hará que el agua y los nutrientes salgan de los parterres y pasen al suelo inferior, donde las raíces no pueden acceder. Minimizar el drenaje de la línea de goteo Para evitar que el agua salga en el momento del cierre, se debe utilizar una línea de goteo antisifón (AS) o sin drenaje (ND). Además, las tuberías principales y los sumideros deben diseñarse de forma que su contenido de retención sea mínimo y que su drenaje a través de las líneas de goteo en el momento de la parada sea mínimo para evitar el encharcamiento.

Cómo decidir: 1 o 2 Filas de riego Línea de goteo

La decisión de 1 o 2 filas de línea de goteo es una pregunta común y un tema importante que necesita ser ampliado. Los arándanos tienen raíces poco profundas pero se extienden a lo ancho de los arriates elevados (hasta 1 metro de ancho). El suministro de agua a una mayor parte del diámetro total de las raíces permitirá aumentar la absorción de nutrientes, reducir el estrés de la planta, mejorar el crecimiento de los tallos jóvenes y aumentar el tamaño de las bayas1 .

Dos líneas de goteo también actúan como una póliza de seguro. Como los arándanos dependen tanto del riego para obtener agua y nutrientes, son más sensibles a los fallos de los goteros. Si sólo se utiliza una línea de goteo y ésta se encuentra bajo el mantillo o una alfombra de maleza, es difícil detectar los bloqueos. Cuando lo sepa, será demasiado tarde. Si se utiliza una sola línea de goteo, la ubicación es fundamental. La ubicación ideal para una sola línea de goteo es a un mínimo de 10 cm de la base de la planta, ya que es ahí donde se encuentran las raíces de los arándanos. Debe evitar colocar la línea de goteo cerca del centro de la copa, ya que aumenta el riesgo de enfermedades de las raíces, como la phytophthora.

Dos técnicas para cultivar arándanos Opción 2: cultivar en bolsas

El cultivo en sacos de cultivo hidropónico es un método de producción de arándanos en invernaderos y túneles. Aunque este método de cultivo es difícil, a menudo se elige para proporcionar unas condiciones de cultivo óptimas, incluyendo un pH bajo y un drenaje adecuado. Si se cultiva en bolsas, hay una serie de consideraciones importantes que hay que tener en cuenta a la hora de configurar el sistema: Mayor sensibilidad Cultivar en bolsas supone un menor margen de error que hacerlo en tierra. Las sacos de cultivo hidropónico tienen menos nutrientes y, por lo tanto, es necesario prescribir cuidadosamente la aplicación exacta de nutrientes que debe suministrarse a través del sistema de riego por goteo Tamaños de las bolsas El cultivo en bolsas puede requerir bolsas progresivamente más grandes con el tiempo. No confunda el pH de la tierra con el de la tierra Los arándanos requieren un pH de 4,5 a 5,0, mientras que la solución óptima para los nutrientes está entre un pH de 5,5 a 6,0. Si la solución nutritiva o el medio de cultivo es demasiado alcalino o ácido, muchos de los nutrientes se perderán. Requerimientos adicionales de azufre Las plantas de arándanos utilizan mayores cantidades de azufre en comparación con muchas otras plantas. Los arándanos requieren más que la fórmula estándar de azufre que se añade. Métodos de riego Hay dos métodos comunes de riego por goteo que se utilizan para regar las sacos de cultivo hidropónico.

Señales de productos

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